Sữa chua là một trong những chế phẩm từ sữa vô cùng phổ biến và là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Vậy uống sữa chua có tác dụng gì? và nên sử dụng sữa chua vào thời điểm nào là thích hợp nhất đối với mẹ bầu. Các mẹ hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.
Uống sữa chua có tác dụng gì?
Sữa chua là loại sữa được làm từ quá trình lên men vi khuẩn. Chúng được sản xuất bằng cách lên men sữa bò hoặc các loại sữa động vật khác, người ta sẽ thêm vi khuẩn men sữa chua vào sữa. Quá trình lên men này sẽ làm biến đổi lượng đường trong sữa thành acid lactic, tạo ra một sản phẩm có hương vị rất thơm ngon và có cấu trúc đặc sánh. Những giá trị dinh dưỡng mà sữa chua mang lại có thể kể đến như:
Chứa vi khuẩn có lợi, tốt cho hệ tiêu hóa
Sữa chua khi thành phẩm sẽ có chứa vi khuẩn sống hoặc men vi sinh, rất có lợi cho hệ tiêu hóa, nhất là đối với mẹ bầu. Bởi vì khi mang, thai hệ tiêu hóa của mẹ thường kém hơn, hay gặp phải các triệu chứng táo bón, khó tiêu… Sữa chua sẽ tạo cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, bảo về đường ruột khỏi những vi khuẩn có hại.
Tuy nhiên, để đảm bảo sữa chua còn chứa những vi khuẩn sống và có lợi cho cơ thể, mẹ nên sử dụng loại sữa chua đạt chuẩn chất lượng. Nếu có thể, mẹ hãy làm sữa chua tại nhà, vì cách làm chúng khá đơn giản.
Tăng cường hệ miễn dịch
Sữa chua chứa vitamin D, giúp hỗ trợ hấp thụ canxi và tăng cường hệ miễn dịch. Việc tiêu thụ sữa chua một cách hợp lý sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thông thường và cải thiện sức khỏe tổng thể. Vậy nên, mẹ hãy tăng cường bổ sung sữa chua vào trong thực đơn hàng ngày để có một sức khỏe thai kỳ thật tốt.
Làm đẹp da
Một ưu điểm nổi bật nữa cho những ai còn đang thắc mắc uống sữa chua có tác dụng gì? Đó là ngoài việc tốt cho sức khỏe, sữa cho còn có tác dụng trong việc làm đẹp. Probiotics và các chất dinh dưỡng có trong sữa chua có khả năng cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho da, giúp duy trì cân bằng vi khuẩn tự nhiên trên bề mặt da. Từ đó sẽ làm giảm tình trạng da dầu và mụn trứng cá, đồng thời tăng cường sức đề kháng tự nhiên của da, làm cho da trở nên mềm mịn, tươi sáng và khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ giảm cân, giữ cân
Protein và chất béo lành mạnh trong sữa chua giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó góp phần kiểm soát cân nặng. Kết hợp sữa chua với một chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thể lực đều đặn sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Đặc biệt là đối với mẹ bầu bị tăng cân quá nhiều trong quá trình mang thai.
Không chỉ vậy, sữa chua còn được cho là có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe xương khớp. Trong sữa chua có chứa canxi, rất tốt cho xương và răng của thai nhi và sức khỏe hệ xương của mẹ.
Xem thêm: uống sữa tươi có tốt không
Mẹ bầu nên uống sữa chua vào lúc nào?
Sữa chua là thực phẩm rất được ưa chuộng và vô cùng quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, chúng sẽ phát huy được tối đa giá trị dinh dưỡng nếu như được sử dụng đúng cách và đúng thời điểm.
- Dùng vào buổi sáng: Mẹ có thể kết hợp sữa chua với hoa quả hoặc các loại hạt dinh dưỡng để có một bữa sáng giàu dưỡng chất.
- Dùng sau các bữa ăn chính khoảng 1 giờ: Một trong những thời điểm vàng để sử dụng sữa chua đó chính là sau bữa ăn chính khoảng 1-2h, lúc đó lợi khuẩn trong sữa chua có thể dễ dàng vượt qua môi trường khắc nghiệt của dạ dày để gia tăng hiệu quả hỗ trợ đường ruột.
- Dùng làm bữa phụ: Lúc xế chiều là thời điểm thích hợp để mẹ bầu bổ sung thêm dinh dưỡng, lúc này mẹ có thể sử dụng sữa chua như một bữa ăn nhẹ, ít calo và giàu dinh dưỡng.
Theo khuyến nghị, người bình thường nên dùng 1 hộp sữa chua một ngày. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú có thể sử dụng 2 hộp một ngày để bổ sung dinh dưỡng.
Xem thêm: uống sữa hạt có tốt không
Ngoài sữa chua mẹ bầu nên dùng thêm sữa hạt?
Ngoài ra, mẹ cũng có thể sử dụng sữa chua kết hợp với các loại hạt dinh dưỡng, hoặc sử dụng thêm sữa hạt để cung cấp dưỡng chất cho thai nhi phát triển. Một trong những loại sữa hạt mẹ nên dùng phải kể đến đó chính là Gumilac Mama. Đây là loại sữa hạt đang rất phổ biến trên thị trường vì nó vô cùng thơm ngon, dễ uống. Ngoài ra còn có tác dụng giảm nôn nghén và hỗ trợ ổn định đường huyết rất tốt.
Sữa hạt Gumilac Mama với thành phần từ những loại hạt dinh dưỡng, được đánh giá là một trong những loại sữa vô cùng tốt và an toàn cho phụ nữ mang thai. Giúp mang lại cho mẹ một thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi phát triển cả về chiều cao, cân nặng và trí não.
Kết luận
Trên đây là những thông tin giúp các mẹ trả lời câu hỏi uống sữa chua có tác dụng gì?, và mẹ nên uống sữa chua vào thời điểm nào là tốt nhất. Cùng với đó cũng gợi ý cho mẹ loại sữa bầu tốt và phù hợp khi mang thai. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích đối với thai kỳ của mẹ.
Nguồn: Tổng hợp Internet