Bà bầu nên ăn bao nhiêu rau? Lợi ích của việc ăn rau

Bà bầu nên ăn bao nhiêu rau để tốt cho thai kỳ? Khi mang thai, nhu cầu dinh dưỡng của mẹ tăng lên đáng kể. Một chế độ ăn uống nhiều rau xanh sẽ mang đến cho mẹ một thai kỳ khỏe mạnh hơn. Mẹ hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết mình nên ăn bao nhiêu rau là hợp lý mẹ nhé!

Vì sao mẹ bầu cần bổ sung nhiều rau xanh? 

Trước khi giải đáp thắc mắc bà bầu nên ăn bao nhiêu rau, chúng ta hãy cùng tìm hiểu lợi ích của rau xanh mẹ nhé! Rau xanh là loại một thực phẩm rất quan trọng trong chế độ ăn uống của tất cả mọi người, đặc biệt là mẹ bầu. Lý do mẹ cần bổ sung nhiều rau xanh trong quá trình mang thai có thể kể đến như:

Cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể 

Rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như folate, kẽm, sắt, vitamin C, K,A,E cùng nhiều loại khoáng chất khác. Những vitamin và khoáng chất này vô cùng cần thiết cho sự phát triển cơ thể và não bộ của thai nhi. Đặc biệt, folate trong rau xanh có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh của thai nhi. Đây là một trong những bệnh lý hay gặp ở trẻ sơ sinh. Hàm lượng vitamin C và kẽm dồi dào trong rau xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé, phòng ngừa các bệnh nhiễm khuẩn và các tác nhân gây hại.

               

Rau xanh chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa

Ngoài cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng, rau xanh chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. tránh tình trạng táo bón thường gặp ở phụ nữ mang thai

Chất xơ trong rau xanh sẽ kích thích hoạt động ruột, làm tăng quá trình co bóp và đào thải. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi. 

Giàu chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể 

Trong quá trình mang thai, lượng oxy tiêu thụ trong cơ thể mẹ bầu tăng lên đáng. Điều này dẫn đến việc sản sinh nhiều gốc tự do gây hại cho cả mẹ và bé. Rau xanh chứa các chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, E, beta-caroten, polyphenol. Các chất này có khả năng trung hòa gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương do oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại. Vậy nên muốn có một thai kỳ khỏe mạnh, mẹ nhất định phải ăn nhiều rau xanh mẹ nhé!

Giúp kiểm soát cân nặng 

Ngoài việc hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, chát xơ trong  rau xanh còn có tác dụng giúp no lâu, ngăn ngừa tình trạng thèm ăn vặt. Mẹ bầu sẽ kiểm soát được cân nặng, hạn chế tình trạng tăng cân mất kiểm soát, nhất là trong những tháng cuối thai kỳ. Chính vì có nhiều lợi ích đa dạng như vậy, nên các chuyên gia khuyến cáo các mẹ bầu nên bổ sung đầy đủ rau xanh để cung cấp dinh dưỡng cho cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ. 

Xem thêm: Các loại rau giàu kali

Điều gì xảy ra nếu mẹ bầu không cung cấp đủ rau xanh?

Trên thực tế, rất nhiều mẹ bầu không thích ăn rau, lười ăn rau. Việc thiếu hụt rau xanh trong một thời gian dài sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Bởi vì rau xanh vốn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất xơ…

     

Nếu thiếu rau xanh, mẹ bầu rất dễ mắc phải các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, đầy hơi chướng bụng. Hệ miễn dịch cũng bị suy giảm đáng kể do thiếu chất chống oxy hóa. Nguy cơ thiếu máu, dị tật bẩm sinh ở thai nhi cũng sẽ cao hơn.

Ngoài ra, không bổ sung rau xanh đầy đủ còn khiến cơ thể mẹ bầu mệt mỏi, sau khi sinh cũng sẽ khó kiểm soát được cân nặng của mình. Có thể nói, việc thiếu hụt rau xanh gây ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe của cả mẹ và em bé. Do đó, mẹ bầu cần bổ sung rau xanh một cách khoa học theo khuyến cáo của bác sĩ.

Xem thêm: các loại rau giàu vitamin C

Bà bầu nên ăn bao nhiêu rau là phù hợp?

Có rất nhiều chị em phụ nữ mang thai thắc mắc bà bầu nên ăn bao nhiêu rau là tốt nhất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng rau xanh mà mẹ bầu nên bổ sung mỗi ngày khoảng 200-300 gram. Đây là lượng rau cần thiết để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.

                          

Mẹ nên chọn các loại rau có màu xanh đậm như rau muống, rau mầm, cải xoăn, cải bó xôi… vì đây là những loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mọi người. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên tránh ăn các loại rau củ quả có mùi thơm mạnh như hành, tỏi, húng quế trong giai đoạn đầu mang thai.

Ngoài ra chế độ ăn uống nhiều rau xanh, mẹ bầu cũng cần kết hợp đa dạng các thực phẩm khác như thịt, cá, trứng, sữa… để cơ thể hấp thu dưỡng chất một cách tối ưu nhất. Giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và thông minh

Xem thêm: Lợi ích của việc ăn nhiều rau khi mang thai

Kết luận

Biết viết trên đây đã cung cấp cho mẹ những thông tin về lợi ích của việc ăn rau xanh, cũng như giúp mẹ trả lời câu hỏi bà bầu nên ăn bao nhiêu rau. Có thể nói, rau xanh là loại thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày. Vậy nên mẹ hãy tăng cường bổ sung các loại rau để có một thai kỳ khỏe mạnh mẹ nhé!