Các loại rau cần tránh khi mang thai

Các loại rau cần tránh khi mang thai là những loại rau nào? Rau xanh được biết đến là loại  thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên đối với mẹ bầu, cũng có một số loại rau mẹ cần tránh để đảm bảo em bé được phát triển tốt nhất. Vậy đó là những loại rau nào? Mẹ hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Vì sao mẹ bầu cần tránh ăn một số loại rau?

Có không ít người thắc mắc, rau xanh là loại thực phẩm vô cùng an toàn và tốt cho sức khỏe, tại sao mẹ bầu lại cần phải tránh ăn một số loại rau? Trên thực tế, hệ miễn dịch của mẹ bầu yếu hơn rất nhiều khi mang thai. Chính vì vậy rất khó để tránh khỏi các bệnh lý cũng như các tác nhân gây hại. Vậy nên cần chú ý hơn trong chế độ ăn uống và sinh hoạt.

Một số hoạt chất có trong các loại rau có thể là tác nhân kích hoạt các hormone trong cơ thể, từ đó kích thích sự co bóp của tử cung, điều này làm tăng nguy cơ sinh non, gây hại đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Vậy nên mẹ cần lưu ý không nên sử dụng các loại rau cần tránh khi mang thai đã được khuyến cáo.

Xem thêm: Bà bầu nên ăn bao nhiêu rau để tốt cho thai kỳ?

Các loại rau cần tránh khi mang thai 

Rau sống

Đồ ăn tươi sống nói chung và rau sống nói riêng, đều là những thực phẩm mà mẹ bầu không nên sử dụng. Đồ ăn sống chưa được làm chín bằng nhiệt độ nên chứa rất nhiều vi các khuẩn gây hại. Khi xâm nhập vào cơ thể, chúng sẽ gây ra rất nhiều bệnh lý gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cả mẹ và bé, vì giai đoạn này hệ miễn dịch của mẹ đang bị suy giảm. Vậy nên mẹ hãy chú ý làm chín đồ ăn trước khi sử dụng. 

Các loại rau muối chua

Bên cạnh các loại rau sống thì rau muối chua cũng là một trong các loại rau mẹ bầu cần tránh khi mang thai. Nhất là các mẹ bầu bị tình trạng đau dạ dày, cao huyết áp, thận… Vì rau muối chua chứa nhiều muối, không tốt cho thận, huyết áp. Bên cạnh đó, men tiêu hóa quá cao cũng có thể gây ra những biến chứng không tốt cho thai kỳ. Không chỉ vậy, rau muối chua mẹ bầu mua ở chợ cũng không thể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy nên tốt nhất mẹ bầu không nên ăn các loại rau muối chua.

Rau ngót

Rau ngót là một loại rau xanh khá phổ biến. Tuy nhiên, khi mang thai, mẹ bầu cần hạn chế ăn loại rau này. Rau ngót chứa hàm lượng nitơ cao, trong đó có nitrat. Khi vào cơ thể, nitrat có thể biến thành nitrit, làm giảm lượng oxy được vận chuyển đến thai nhi, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. 

Ngoài ra, rau ngót còn chứa phenolic và flavonoid ở hàm lượng lớn có thể gây tác dụng phụ nếu mẹ bầu tiêu thụ nhiều. Việc ăn rau ngót cũng khiến mẹ bầu bị đầy hơi, chướng bụng do tính lượng nước cao trong loại rau này. Do đó, trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu nên hạn chế ăn rau ngót để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Khổ qua

Khổ qua (mướp đắng), mặc dù có chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng cũng là một trong các loại rau cần tránh khi mang thai. Khổ qua chứa latex, một chất có thể gây dị ứng. Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai latex có thể làm kích ứng đường tiêu hóa, gây nên các triệu chứng như chướng bụng, buồn nôn. Khổ qua chứa cucurbitacin, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho thai nhi. Do đó, tốt nhất mẹ hạn chế ăn khổ qua để đảm bảo an toàn cho thai kỳ

Măng tươi

Theo các chuyên gia, mẹ bầu có thể ăn măng nhưng nên hạn chế, không nên ăn quá nhiều. Bởi vì măng tươi dễ gây áp lực cho dạ dày. Bên cạnh đó, các loại nấm như Aspergillus cũng có thể xuất hiện trong măng sau thời gian bảo quản lâu, khi vào cơ thể sẽ gây hại đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Vì vậy, dù có nhiều lợi ích dinh dưỡng, măng tươi vẫn cần được hạn chế trong chế độ ăn uống của mẹ bầu.

Rau răm 

Rau răm là loại rau thơm được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, đối với phụ nữ đang mang thai, việc sử dụng rau răm lại được khuyến cáo là nên tránh. Nguyên nhân chính là vì rau răm chứa hàm lượng menthol cao. Chất menthol này có thể gây co thắt tử cung, tiềm ẩn nguy cơ gây sảy thai. Menthol còn làm kích ứng niêm mạc dạ dày, gây buồn nôn và nôn, 

Bên cạnh đó, việc tiêu thụ nhiều rau răm có thể dẫn đến các tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy…Vì vậy, để đảm bảo an toàn, tuyệt đối cho thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn rau răm trong suốt thời gian mang thai.

Có thể thấy, một chế độ ăn uống nhiều rau xanh là điều cần thiết trong thực đơn hàng ngày của mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ cũng cần nắm được các loại rau cần tránh khi mang thai để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh, tránh gây ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi mẹ nhé!