Không nên ăn gì khi mang thai là câu hỏi mà mẹ bầu nào cũng sẽ quan tâm. Bởi khi mang thai mẹ không thể ăn uống theo sở thích cá nhân được nữa, mà cần phải nắm được những thực phẩm mình nên và không nên ăn để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé cũng như sức khỏe của bản thân.
Vi sao mẹ bầu cần tránh một số loại thực phẩm
Trong suốt quá trình mang thai, nếu muốn thai nhi phát triển tốt, mẹ bầu cần tránh ăn một số loại thực phẩm, vì không phải thực phẩm nào cũng tốt.
- Một số loại thực phẩm có thể gây ngộ độc hoặc nhiễm khuẩn cho mẹ và thai nhi. Ví dụ như thịt tươi sống, hải sản sống, trứng sống…
- Một số thực phẩm chứa độc tố tự nhiên có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi như các loại cá biển lâu năm
- Một số thực phẩm có thể gây dị ứng hoặc gây ra các vấn đề sức khỏe cho mẹ bầu như cà phê, rượu bia, thuốc lá
- Một số thực phẩm có thể gây ra nguy cơ sảy thai
- Một số thực phẩm có thể chứa lượng kim loại nặng có hại như cá mỡ.
Do đó, trong thai kỳ mẹ bầu cần thiết lập một chế độ ăn uống cân bằng, an toàn để bảo vệ sức khỏe của bản thân và em bé.
Xem thêm: Những thực phẩm bà bầu không nên ăn
Mẹ bầu không nên ăn gì khi mang thai?
Khác với lúc chưa mang bầu, phụ nữ mang thai cần phải kỹ lưỡng hơn trong việc ăn uống. Các mẹ cần phải nắm được những thực phẩm mình không nên ăn để có một thai kỳ khỏe mạnh. Dưới đây là một số thực phẩm mẹ cần tránh.
Đồ ăn tái sống
Nếu như trước đây mẹ thích ăn các loại đồ ăn tái sống như sushi, hàu sống, thịt bò tái…thì khi có bầu rồi mẹ nên tránh ăn những món ăn này. Bởi đồ ăn tái sống sẽ có chứa nhiều vi khuẩn, không tốt cho thai kỳ của mẹ. Đồ tái sống dễ bị nhiễm ký sinh trùng và vi khuẩn gây bệnh như Salmonella, Listeria… Nếu mắc phải các bệnh nhiễm khuẩn này, mẹ bầu có thể bị sốt, nôn mửa, tiêu chảy và ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Nguy cơ mắc ký sinh trùng đường ruột như sán lá gan, sán dây, giun sán cũng cao hơn thực phẩm đã qua nấu chín.
Đồ ăn nhanh, đồ đóng hộp
Đồ ăn nhanh thường chứa nhiều dầu mỡ, đường, natri, chất béo bão hòa và calo rỗng. Rất dễ khiến mẹ bầu bị tăng cân mất kiểm soát hoặc mắc các bệnh lý như tiểu đường thai kỳ…Đối với thực phẩm đóng hộp, quy trình sản xuất, bảo quản thường không rõ ràng, chứa nhiều hóa chất bảo quản, chất phụ gia. Chính vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế tiêu thụ đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp và lựa chọn những thực phẩm tươi sạch, dinh dưỡng cao hơn mẹ nhé!
Đu đủ xanh, ổi xanh
Đu đủ xanh và ổi xanh cũng là câu trả lời cho mẹ bầu còn đang thắc mắc không nên ăn gì khi mang thai. Nhựa của đu đủ xanh có thể dẫn đến những cơn co thắt tử cung. Ngoài ra đu đủ xanh còn chứa papain, khiến cơ thể thể nhầm với prostaglandin, thường được sử dụng để gây chuyển dạ. Đây cũng là hợp chất làm suy yếu các màng quan trọng hỗ trợ thai nhi. Đối với ổi, mẹ nên ăn ổi chín, hạn chế ăn ổi xanh vì sẽ gây táo bón và các vấn đề về tiêu hóa khác.
Khoai tây mọc mầm
Khi khoai tây mọc mầm, enzyme protease được kích hoạt, phân hủy tinh bột thành đường, làm tăng nồng độ độc tố solanine bên trong. Solanine là chất độc có khả năng gây ngộ độc cấp tính khi ăn nhiều. Triệu chứng phổ biến là buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, có thể ảnh hưởng đến cả mẹ và thai nhi.
Hơn nữa, khi có dấu hiệu mọc mầm, chất lượng dinh dưỡng của khoai tây cũng sẽ bị suy giảm. Do đó, để đảm bảo an toàn, mẹ bầu chỉ nên lựa chọn khoai tây tươi, còn nguyên vỏ và không dấu hiệu mọc mầm để chế biến các món ăn.
Đồ ăn muối chua
Đồ ăn muối chua thường chứa lượng natri cao. Tiêu thụ nhiều natri là nguyên nhân dẫn đến huyết áp cao trong thai kỳ, ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và thai nhi. Không chỉ vậy, nếu không đảm bảo vệ sinh đồ muối chua sẽ kèm theo rất nhiều vi khuẩn. Axit trong đồ muối chua có hại cho dạ dày của mẹ. Khiến mẹ tiêu hóa kém, dễ gây đầy hơi, chướng bụng…Vì vậy khi mang thai mẹ nên hạn chế ăn đồ muối chua như dưa muối, cà muối, kim chi…
Ngoài ra, để có một chế độ dinh dưỡng tốt nhất, biết rõ hơn về việc không nên ăn gì mang thai mẹ hãy tham khảo ý kiến bác sĩ mẹ nhé!
Xem thêm: mùa hè bà bầu nên ăn gì cho mát
Kết luận
Trên đây là những thông tin giúp mẹ trả lời câu hỏi không nên ăn gì khi mang thai. Các mẹ hãy thiết lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, tăng cường ăn những thực phẩm bổ dưỡng và tránh xa những thực phẩm không lành mạnh. Kết hợp với tập luyện phù hợp, khám thai định kỳ thường xuyên để có một thai kỳ khỏe mạnh, giúp em bé phát triển được tốt nhất các mẹ nhé!