Sữa hạt hạnh nhân là loại sữa mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Từ xưa đến nay, người ta thường đánh giá cao hạt hạnh nhân và những sản phẩm được làm từ loại hạt này, hạt hạnh nhân được cho là một loại hạt vô cùng bổ dưỡng dành cho tất cả mọi người, đặc biệt là với phụ nữ đang mang thai.
Sữa hạt hạnh nhân có tốt cho bà bầu không? lợi ích từ sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân là loại sữa có nguồn gốc thực vật, được làm từ hạt hạnh nhân, một loại hạt được cho là có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi đối với sức khỏe con người. Trong sữa hạt hạnh nhân không chứa cholesterol, chất béo bão hòa hoặc lactose. Chính vì vậy đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những người dị ứng với lactose hoặc những người đang muốn chuyển qua chế độ ăn chay để bảo vệ sức khỏe.
Đối với bà bầu, sữa hạt hạnh nhân đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Nó cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp thai nhi phát triển một cách toàn diện trong suốt quá trình thai kỳ. Sữa hạnh nhân giàu vitamin E chất béo không bão hòa và các loại vitamin khoáng chất khác giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh.
Cách làm sữa hạnh nhân dễ dàng ngay tại nhà cho mẹ bầu
Ngoài việc sử dụng những loại sữa hạnh nhân có trên thị trường. Có rất nhiều người đã chọn tự làm sữa hạnh nhân tại nhà để đảm bảo chất lượng cũng như thỏa mãn được sở thích nấu ăn của mình. Những cách làm sữa hạnh nhân có thể tham khảo bao gồm:
Làm sữa hạt hạnh nhân theo cách truyền thống
Dưới đây là cách làm sữa hạt hạnh nhân truyền thống được rất nhiều người áp dụng, nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:
- 120g hạt hạnh nhân (đã ngâm nước qua đêm)
- 1000ml nước sôi để nguội
- 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường (tùy theo sở thích)
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch hạt hạnh nhân và ngâm trong nước qua đêm hoặc ít nhất 4 giờ, sau đó rửa lại.
Bước 2: Cho hạt hạnh nhân vào máy xay sinh tố và xay đều khoảng 1-2 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
Bước 3: Dùng lưới hoặc tấm vải mỏng để lọc sữa
Bước 4: Đổ sữa vào nồi và nấu ở nhiệt thấp đến khi vừa sôi thì tắt bếp. Thêm mật ong hoặc đường vào sữa hạnh nhân để tăng hương vị.
Cách làm sữa hạnh nhân cà rốt
Ngoài cách truyền thống mẹ bầu có thể kết hợp hạnh nhân với cà rốt để làm sữa hạt hanh nhân , những nguyên liệu chính cần chuẩn bị như sau:
- 120g hạt hạnh nhân (đã ngâm nước qua đêm)
- 2 củ cà rốt
- 1000ml nước sôi để nguội
- 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường (tùy theo sở thích)
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch hạt hạnh nhân và ngâm trong nước qua đêm hoặc ít nhất 4 giờ, sau đó rửa lại.
Bước 2: Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Cho hạt hạnh nhân, miếng cà rốt và nước vào máy xay sinh tố xay đều khoảng 1-2 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
Bước 4: Dùng tấm lưới hoặc một tấm vải mỏng để lọc sữa hạnh nhân ra khỏi bã hạnh nhân và cà rốt.
Bước 5: Đổ sữa vào nồi và nấu ở nhiệt thấp đến khi vừa sôi thì tắt bếp. Thêm mật ong hoặc đường vào sữa hạnh nhân và cà rốt để tăng thêm hương vị.
Cách làm sữa hạt hạnh nhân óc chó
Cách làm sữa hạt hạnh nhân óc chó khá giống với cách làm sữa hạnh nhân cà rốt, những nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
- 45g hạnh nhân
- 45g hạt óc chó thô
- 30g đậu đen
- 3-4 quả chà là đã bỏ hạt
- 1000ml nước sôi để nguội
Cách làm:
Bước 1: Ngâm hạt và đậu qua đêm
Bước 2: Chia đôi nguyên liệu đã chuẩn bị, bỏ vào máy xay sinh tố xay 2 đến 3 lần cho đến khi thu được hỗn hợp sữa mịn và sánh
Bước 3: Sử dụng ray, túi lưới hoặc túi vải để lọc sữa
Bước 4: Đổ sữa vào nồi và nấu ở nhiệt thấp đến khi vừa sôi thì tắt bếp. Thêm mật ong hoặc đường vào sữa hạnh nhân để tăng hương vị.
Ngoài những công thức ở trên, các mẹ có thể sáng tạo thêm những cách làm khác nhau để đang dạng và phong phú hơn khẩu phần ăn mỗi ngày. Hoặc sử dụng loại sữa có sự kết hợp của nhiều loại hạt để tăng giá trị dinh dưỡng.
Sữa hạt Gumilac Mama – Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ 16 loại hạt
Đối với mẹ bầu thì việc cung cấp nguồn dinh dưỡng từ sữa hạt như sữa hạt hạnh nhân là rất quan trọng. Hiểu được điều đó, sữa hạt Gumilac Mama ra đời với sứ mệnh mang đến cho mẹ bầu một thai kỳ khỏe mạnh. Sữa hạt Gumilac Mama được làm từ 16 loại hạt hữu cơ tự nhiên, đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng tăng cao của mẹ bầu, giúp thai nhi phát triển toàn diện ngay từ trong bụng mẹ.
Ngoài ra, những dưỡng chất từ sữa sẽ không vào mẹ nhiều mà trực tiếp đi nuôi dưỡng thai nhi, mẹ bầu cũng không cần phải lo lắng về vấn đề tiểu đường thai kỳ vì trong sữa không chứa đường tinh luyện mà ngược lại chứa hoạt chất GO2AK1 giúp ngăn chặn vấn đề này.
Bên cạnh đó, sữa hạt Gumilac Mama còn chứa chiết xuất gừng chuẩn hóa giúp mẹ bầu giảm tình trạng nôn nghén trong suốt quá trình mang thai. Hiện nay có rất nhiều mẹ bầu đã bị chinh phục bởi sản phẩm sữa hạt Gumilac Mama ngay từ lần đầu sử dụng.
Đơn vị phân phối: Công ty cổ phần thương mại và đầu tư quốc tế Era Pharma
Địa chỉ: Tầng 9 tòa nhà ICT Building, số 19 Lê Thanh Nghị, Phường Bạch Mai, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội.
Email: gumilacmama@gmail.com
Hotline: 090.642.1245